Gut Essen gehen
im Donau-Ries

Auszug aus der aktuellen Speisekarte, Stand September 2022

Festtagssuppe mit Leber- und Brätknödeln in Rinderbrühe und Eierschöberln 4,20 €

Pfifferlingrahmsuppe mit Sahnehäubchen 5,50 €

Bunt gemischter Salatteller mit Croutons, gerösteten Körnern und Sprossen 4,20 €

Gut für die Linie:  Sous Vide gegarter Wels mit frischem Gemüse und dünnen Bandnudeln 15,90 €

Vegetarische Ricotta-Spinat Maultaschen mit einer Bärlauchrahmsoße und frischem Gemüse 12,90 €

"Weberhans Teller" Schweinefilet im Brätmantel mit Champignons, Speck und Gemüsewürfeln, Spätzle und frischem Gemüse 16,90 €

Rinder Hüftsteak mit frischem Gemüse und fluffigen Kartoffelscheiben und hausgemachter Kräuterbutter 18,90 €

Schweinebraten mit Blaukraut und hausgemachten Spätzle von lokalem Mehl 11,90 €

Naturschnitzel mit Pfifferlingsoße und Hokkaido-Kürbisgemüse und Spätzle 15,90 €

Vegetarische Karotten-Sesam-Taschen mit frischem Gemüse 12,90 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Landhaus Pommes 11,90 €

Übernacht gegarte Kalbsbäckle mit frischem Gemüse und Spätzle 16,90 €

 Änderungen vorbehalten.

Hausgemachtes Eisparfait mit Quitten-Holunder aus dem eigenen Garten 5,90 €

 Apfelstrudel mit Vanille Eis und Sahne 5,50 €

Hier unsere hausgemachten Burger  genießen ( auch zum Abholen!) ab 18:00

100% Rindfleisch mit feinen Kräutern, Gewürzen und einem Hauch Bärlauch gewürzt und veredelt. Rohgewicht: 250 g.

Krater Böarger 12,90 €
Burger mit Käse, Speck und Ei auf einem feinen rustikalem Brötle, hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke

Scharfes Ding Böarger 11,90 €
Burger mit Cheddar Käse, Speck und scharfen Jalapenos und einem guten Schuss scharfer roter Soße auf einem feinen rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke

Kääs Böarger 10,90 €
Burger mit der doppelten Portion Käse auf einem feinen rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke

Zupfte Sau Böarger 10,90 €
Schweinenacken langsam und gaaaaanz lange zart gegart (neudeutsch nennt man es auch Pulled Pork) mit Gurkenrelish auf einem feinen Laugensemmel mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke 

Birnen Ding Böarger 12,90 €
Burger mit Blauschimmelkäse überbackene Birnen aus dem eigenen Garten und Speck rustikalem Brötle mit hausgemachter BBQ-Sauce und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke

Grünzeug Böarger 14,90 €
Burger mit Käse überbacken, ohne "Semmel" dafür mit einem gemischten Salat und Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und Essiggurke

Zum Böarger dazu:

Fluffige Kartoffelscheiben 3,90 €
Landhaus Pommes 3,50 €
Süßkartoffel Fritten 4,50 €
extra Jalapenos 1,00 €

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Rufen Sie uns an: +49 (0) 90 80.16 67
Oder senden sie uns eine E-Mail: info@weberhans.de.

Lassen Sie sich verwöhnen!

Im Restaurant vom Landgasthof Weberhans bieten wir Ihnen gutes Essen in gemütlicher und familiärer Atmosphäre zu attraktiven Preisen. Eine gute Adresse für ein Restaurant zwischen Donauwörth und Nördlingen, Wemding, Monheim und Kaisheim im Landkreis Donau-Ries!

Genießen Sie Spezialitäten aus der bayerisch-schwäbischen Küche, wie beispielsweise knusprige Braten mit typischen Beilagen wie Knödel oder Spätzle. Brotzeitplatten mit Schinken und Wurst von unserem Metzger am Ort.Knackige Salate und leichte vegetarische Gerichte runden das Angebot ab. Kinder sind bei uns herzlich willkommen, selbstverständlich bekommen Sie einen „Räuberteller“.

Warme Küche

Sonntag von 11.30 Uhr – 14.00 und von 18.00 – 20.00 Uhr

Montag und Dienstag: 18.00 – 20.00 Uhr

Mittwoch und Donnerstag Ruhetag

Freitag und Samstag: 18.00 – 20.00 Uhr

Außerhalb dieser Zeiten bieten wir Ihnen eine „kleine Karte“ mit Brotzeiten an. Fragen Sie auch nach unseren Kaffeespezialitäten und Kuchen.

Individuelle Öffnungszeiten und Speisezeiten für Veranstaltungen bzw. Gruppen-Reservierungen sind selbstverständlich möglich, sprechen Sie uns bitte an.

Regional und saisonal: Alle Jahreszeiten sind kulinarisch vielseitig.

Wir feiern jede mit verschiedenen Aktionen und passen die Speisekarte dementsprechend an.

Ein Geschenk, das nicht einstaubt: Ein Gutschein vom Weberhans.

Ein Gutschein von uns ist das ideale Geschenk, egal zu welchem Anlass!

Wir stellen ihn gerne in beliebiger Höhe aus.

Party-Service

Wir bieten Ihnen einen professionellen Party-Service für alle Gelegenheiten. Sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen und Wünsche und wir freuen uns Ihnen bei Ihrer Feier zu Hause behilflich zu sein. Vielseitige Möglichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung.